2018年08月20日(月) 【かには食用だけでも数え切れない種類があ】 かには食用だけでも数え切れない種類があり、タラバガニは、どこの国でもよく食べられています。 毛蟹も、どこの国でもよく知られています。 あの硬い毛だらけの姿を思い浮かべるでしょうが、身も味噌もたっぷりと詰まっていて、その味がこれぞかに、という方はたくさんいます。 味の勝負なら、ズワイガニもかなり知られています。 どのかにも、独自の味わいがあり、この料理ならこのかに、という方もたくさんいます。 この時期、ご家族や親戚、お世話になった知人の方などに、蟹をお歳暮で贈るケースも多いでしょう。 ですが、通販で蟹を送る場合、気をつけるべきことがあります。 蟹は鮮度が第一です。 鮮度が悪いと風味や味わいも落ちていく上、モノによっては、食べるとお腹を壊してしまうことも。 危険回避の観点からも、蟹を贈る際には、必ず信用できる業者から購入しましょう。 また、相手のことを考えれば、相手が在宅していそうな時間を指定して送ることが、相手に対する思いやりでもあります。 一口に蟹といっても、多くの種類があり、それぞれ味わいが異なるので、蟹通販の初心者の方は、特定の蟹にこだわらず、色々食べ比べてみましょう。 中でも最も美味しいと言われているのは、松葉ガニ、越前ガニなどの銘柄で知られるズワイ蟹です。 ズワイ蟹の魅力といえば、身に詰まった強い甘み。 そして蟹ミソも、いかにも蟹らしい濃厚さがあります。 甲羅は全体的に小ぶりで、表面がツルっとしているのが特徴の一つだといえるでしょう。 丸のままの冷凍かには大きいので、丁寧に解凍しない方もいるでしょうが、かにをおいしく調理するためには解凍に手間ひまをかけるのが正解です。 おいしく冷凍かにを調理して食べるために第一にやるべきことはいきなり暖かい室内に出すのではなく冷蔵庫で解凍することです。 これをきちんと守れば差は歴然なので、手を抜かず行ってください。 皆さんは蟹はお好きですか？ 美味しい蟹が食べたい方は、店頭販売よりも蟹通販がお勧めです。 蟹通販という言葉を初めて聞いた方もいるかと思います。 蟹通販を利用すると、タラバガニ、越前ガニ、松葉ガニなど、全国各地の美味しい蟹を直接、自宅に取り寄せることが可能です。 自宅にいながら、専門店さながらの美味しさの蟹に舌鼓を打つことができる。 それが、店舗とは違う蟹通販の利点だといえるでしょう。 それだけではありません。 ワケアリの蟹を購入すれば、味では正規品と遜色ない蟹を、大幅に安く買えるのです。 09:12 ＜＜重要なお知らせ＞＞@peps!・Chip!!をご利用頂き、ありがとうございます。
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