2016年02月10日(水) 【最近、利用者が増えている蟹】 最近、利用者が増えている蟹通販。 これならいつでも産地直送の新鮮な蟹を自宅にお取り寄せできます。 しかし、最近では蟹通販を取り扱う業者も決して少なくはないので、どの業者がいいか、なかなか初めての人には判りづらいですよね。 そんな方にお勧めなのが人気ランキングです。 これを見れば、品質や価格などで業者を比較することができます。 こうした人気ランキングは信用できるので、上位の業者の多く買われている商品から選ぶのがお勧めです。 それならほぼ間違いはないと言ってよいでしょう。 今はもっぱら、かに通販でかにを買うのがおすすめと当たり前のように考えています。 それはどうしてかというと、パソコンだけでなく、スマートフォンから気軽に注文して全国どこからでも、おいしいかにを直送してもらえるからです。 最近は通販でも、生のかにを扱うことが増えているので、かにがおいしいシーズンになったらちょっと待ってもらって、お店で買うのではなくなじみのかに通販をいつも利用しています。 蟹通販の利用を検討するにあたり、ネックがあるとすれば、通販では鮮度が信用できないというところですよね。 通販に良い印象を持っていない人なら、宅配便で送られる蟹など鮮度は信用できないと思っているかもしれません。 しかし、その印象はズレています。 実際のところは、蟹通販の蟹は十分に新鮮だといえます。 「産地直送」を謳う蟹通販は、水揚げされた漁場から直接発送しているので、スーパーなどに陳列されるまでの時間、それが売れるまでの時間を考えると、むしろずっと鮮度の高い蟹が届くわけです。 選択を誤った場合、残念なことに蟹の本当の良さを味わうことができません。 美味しいカニを味わうために、重要なのは選び方です。 美味しいタラバ蟹を見極める方法は、注目するのは重さであり、これがまず大事なポイントです。 そして、汚れていない甲羅を選ばずに、汚れており、かつ硬いもの、これがいいです。 かにの味は、国産と外国産で違うのでしょうか。 実は種類によって違うようで、タラバガニなら味はどこで獲れたものでも変わらないと認識されています。 その一方で、ズワイガニは国産と外国産の味が明らかに違うというのが常識になっています。 確かに、獲れた場所がズワイガニのブランド名になるくらいですから、そのブランドが味を表しているのです。 このかには産地によって味が違うとすれば、外国産は全く別の味だと思うべきでしょう。 蟹通販を利用する上で気になる点はなんでしょうか。 それは、何よりまず鮮度を確認することです。 また、値段や量もしっかり押さえておきましょう。 最後に、送料を気にすることです。 意外と見落として損をすることが多いのです。 蟹の場合は特に、うっかり見落とすと凄い額の送料を請求されて驚くこともあります。 説明を必ずよく読むようにしましょう。 なるべく送料無料の業者を選ぶべきなのは言うまでもありません。 しかし、一般的には送料無料であっても、離島など一部地域にお住まいの方は、どうしても送料が掛かってしまいます。 蟹好きの私には嬉しい季節になりました。 無類の蟹好きである私は、美味しい蟹に巡り合うため、北海道に旅行するのが、ここ数年の習慣になっているのです。 蟹の美味しいお店はたくさんありますが、中でもお気に入りは、旧知の知り合いが経営する、道南は函館の蟹専門店です。 地元の人にも人気のお店です。 他では味わえないような、新鮮さを活かした蟹料理の数々を、店主が腕によりをかけて作っています。 私が北海道に行く主な目的がそのお店だといっても過言ではありません。 13:30 ＜＜重要なお知らせ＞＞@peps!・Chip!!をご利用頂き、ありがとうございます。
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