2017年01月05日(木) 【蟹を買うときには選択方法が大事になってきます】 蟹を買うときには選択方法が大事になってきます。 蟹の種類によりけりで、選ぶ方法に違いがあります。 例えば、ズワイ蟹を買う場合を考えてみましょう。 この時には、大切なのは、腹側を見ること、これが重要です。 ズワイ蟹を見比べて、腹側が白いものは選択から外してください。 そして、選ぶのに重要なのはアメ色のものを選択することです。 あわせて、甲羅の硬さによっても判断でき、硬い物の方がより良いです。 お買い得品の代名詞となることの多い「訳あり品」は、賢い主婦に大人気のものが数多くネットなどで出品されています。 中でもかに通販の訳あり品とは、いかにも怪しい感じがして買う気にならないのですが、どうして定価で販売できない商品になってしまったのか、購入者にとっては大問題ですよね。 判断はお店次第ですから、必ずしも同じ様なものにはなりませんが、大抵、大きすぎたり、小さいというのも基準を外れるので訳ありの仲間になります。 訳ありといっても明らかなものもあれば、ほとんど正規品と遜色ないものもあり、ちょっとしたバランスの問題などで訳あり入りすることもあるので、お得ですね。 店頭に並べた時ちょっと見栄えの悪い甲羅の傷はどんなに小さくても「訳あり品」転落ポイントです。 こんな些細なことが訳あり品の原因だったなんて、王侯貴族ならともかく一介の庶民は気にもしないでしょうし、安心して購入し、思う存分かにを堪能してください。 通販は不安なので事前に口コミを参考にしたいという方は多いでしょうが、レビューや口コミというのはネット上にたくさんありますよね。 有名なのは楽天やアマゾンなどですが、それらのECサイトでは簡単に多くの口コミが見られます。 また、それ以外にも、私の知る限りでも、蟹通販についてまとめたサイトは数十を下りません。 こうなると、どの情報を参考にしていいかわかりません。 そんな中で、何を参考にすればいいのでしょう？口コミというのは、主観に基づく内容ばかりで、客観的な情報は少ないです。 それより、取引実績のちゃんとしている業者を選ぶことです。 そうすれば情報も信用できます。 色々な方から、一番おいしいかには何でしょうかと聞かれますが、私の一押しはズワイガニです。 ズワイガニのすごいところは、産地の名がそのままブランドになっていることです。 それぞれの地域を代表するかになので、鳥取に松葉ガニあり、福井に越前ガニありで、有名な産地のズワイガニを探せば、高水準のおいしさを味わえます。 お値段高めはご容赦いただいて、ブランドズワイガニは味噌まで味の保証付きです。 名前からして美味しそうな花咲がにはどのようなかにかというと、北海道の東端に近い、根室の花咲近辺が産地となるかにの仲間です。 正確に言えばヤドカリが正しいのです。 実際は、見た目ではかにと区別がつかず、味もかにに近いので市場ではかにと一緒にして取引されるのが普通です。 身は引き締まり、豊かな味わいがあって、市場に出る量は少ないため、幻のかにの名にふさわしい、かにの一種です。 10:18 ＜＜重要なお知らせ＞＞@peps!・Chip!!をご利用頂き、ありがとうございます。
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