2017年01月06日(金) 【通販でかにを買う方にはタラバガニの人気は】 通販でかにを買う方にはタラバガニの人気は衰えないのですが、大事な点を一つお教えします。 一見間違えてしまうくらい、タラバガニに似たアブラガニという安価なかにがあり、小さな写真では区別がつかないのです。 何の疑いもなくタラバガニを買ったところ、アブラガニを掴まされた話は絶えません。 安さにつられて買うのではなく、確かな評判のお店から買ってくださいね。 一口に蟹といっても、多くの種類があり、それぞれ味わいが異なるので、蟹を食べなれていない方は、ぜひ色々な蟹を食べ比べてみることをお勧めします。 特に美味と言われ、人気のある蟹といえば、なんといってもズワイ蟹が良いです。 ズワイ蟹には蟹本来の旨味がふんだんに詰まっており、身だけではなく蟹ミソも、とても濃厚で美味です。 また、ツルツルした甲羅と、小ぶりなサイズが外見上の特徴として挙げられます。 蟹好きの私には嬉しい季節になりました。 蟹の魅力を味わい尽くすべく、長期の休みを使って北海道へ飛ぶのが、この時期欠かせないお約束になっています。 北海道に行く際の目的地といえば、昔からの知り合いのお店でもある、函館市内に位置する蟹料理専門店です。 割と有名なお店ですよ。 蟹の刺身、焼き蟹、茹で蟹、蟹しゃぶなど、美味しい蟹料理を味わいつくすことができます。 私が北海道に行く主な目的がそのお店だといっても過言ではありません。 近頃の蟹通販では様々な種類の蟹を取り寄せられますが、国産と外国産、どっちの蟹を買うほうがいいのか、悩んでしまうケースも多いでしょう。 しかし、それほど迷うことはありません。 同じ品種なら、日本産でも海外産でも大した違いはないので安心してください。 国内・国外の差よりも、気にしなければならないのは、扱っている店舗自体の信頼性です。 利用者に評判の高いお店で売っている蟹ならば、どこで獲れたものであっても美味しく楽しめます。 紅ズワイガニというと、ズワイガニに比べたらおいしくないとさんざん聞きますが、それは思い込みかもしれません。 紅ズワイガニを食べたとき、他のかにより味がよかったとは言えなければそれは気の毒です。 おいしい紅ズワイガニを食べたことがないのですから。 新鮮なら、紅ズワイガニは他と比べてもおいしいということを知っておいてください。 ただ、非常に鮮度が落ちやすいのでどうにも誤解されがちです。 10:24 ＜＜重要なお知らせ＞＞@peps!・Chip!!をご利用頂き、ありがとうございます。
友達に教える [編集] 無料ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ作成は@peps! |