2017年01月09日(月) 【蟹通販というものをご存じでしょうか？】 蟹通販というものをご存じでしょうか？ 実際に利用したことがある人も、ひょっとしたらいるかもしれません。 とはいえ、本当に新鮮な蟹が通販などで取り寄せられるのかどうしても疑問が残るという人もいるでしょう。 ほんの十年ほど前であれば、通信販売で本当に美味しい蟹が届いたという話はそう簡単には信じられませんでした。 ところが、ここ最近では昔はなかなか買えなかった、産地直送の新鮮な蟹をネット通販で取り寄せることが簡単にできるのです。 美味い蟹を食したい、そんな時どうしたらいいかというと、店先で入手したり、通販で取り寄せたりするのが普通だと思いますが、これらの方法以外にも、温泉地へ出向くという方法があります。 絶品の蟹がウリの温泉地もあるからです。 蟹がたくさん水揚げされる地域にある温泉地では旬の時期には温泉だけでなく蟹の味覚も楽しめることと思います。 とはいえ、温泉だけであれば通年利用できますが、蟹は必ずしもいつでも食べられるとは限らないので、シーズンに合わせて行きましょう。 調理前の冷凍かには丸ごとのことが多く、解凍に手をかけられないこともあるでしょうが、解凍はおいしく食べる決め手の一つなのでじっくり行ってください。 冷凍かにを最高の風味で味わうために忘れず行いたいのは冷凍庫からすぐに室内に出さずに冷蔵庫で時間をかけて解凍することです。 冷蔵庫ならば水っぽくならずに解凍できるので、しっかり覚えておいてください。 通販でのズワイガニ購入の際には、訳あり商品があればラッキーです。 訳あり商品は、加工用や自宅用だと考えてください。 市場に出すものより大きいか小さいか、食べても問題がない程度の傷がある品などで、食べてしまえば、味は変わりません。 時には、通販限定の激安価格になっています。 いつも出回っているわけではないようですが、見つけられれば訳あり商品を探してみるのが通の買い物ですよ。 今、食べられるかにの中で、一押しはとしょっちゅう聞かれますが、私の一押しはズワイガニです。 ズワイガニというと、水揚げされた地の名がブランドになっている地域の特産品になっており、松葉ガニ、越前ガニといった有名な産地のズワイガニを探せば、ブランドに恥じないおいしさです。 値段の点ではどうしても高めですが、そうしたブランドのかには味噌もおいしいのです。 16:36 ＜＜重要なお知らせ＞＞@peps!・Chip!!をご利用頂き、ありがとうございます。
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