2017年06月02日(金) 【通販でかにを買うというと、鮮度を気にする方】 通販でかにを買うというと、鮮度を気にする方が多いと思います。 少し前まで、通販のかにというと新鮮なものはないといわれていました。 今の通販で買ったかにを見てください。 加工保存や流通システムの発展はものすごく、市場で買って店舗に並べるのと変わらない品が通販で売られ、おいしい新鮮なかにを味わえるようになりました。 とはいえ、どの通販も全て鮮度や味に問題がないとは言いがたいので、くれぐれも評判のいいお店から買ってください。 便利で知られる蟹通販ですが、多くの方が気にされるのは新鮮さが心配だという部分ではないでしょうか。 蟹通販を利用したことがなければ、なんだか鮮度が悪いように思うのでしょうか。 ところが、それは思い込みで、実際には通販の鮮度は決して一般販売に劣るものではありません。 考えてみてください。 蟹通販は漁港から直送で蟹を送ってくるので、一般的なお店で売られている蟹よりもむしろずっと鮮度の高い蟹が届くわけです。 少しでもかにに関係ありそうな映像や写真を見るとかにを注文したくなるのは困りものです。 かに屋さんにも色々あってかにも、こんなに色々あったかと思うほどの豊富さです。 あまたのお店の中で１番いいお店がどこで、選ぶべきかにの種類は今の季節ならどれかなどサイトの中を行ったりきたり悩みは尽きないと思いますが、でも選び方はいたって簡単です。 人の尻馬に乗ってしまうことです。 つまり真似っこをすればいいのです。 もちろん、失敗もありえますが。 美味しいかにを食べるために、その基本は押さえておきましょう。 人気店や人気のかにを知るのに売れ筋ランキングなどをあたってみましょう。 もちろん、口コミも忘れずに。 何回かの購入で人気と自分の好みとのギャップがはっきりしてきたら、本当に美味しいと思えるかにがわかってきて、かにの奥深さを感じられるようになるかもしれません。 蟹は家族の食卓にも最適ですね。 蟹の醍醐味といえば、なんといっても丸ごとで買うことでしょう。 甲羅を含まない脚だけのセットや、傷物のワケアリ品などが一般に安価だと言われていますが、それなりの品種と大きさで妥協すれば、丸ごとでもリーズナブルにお求めできるものが実は多いのです。 それに、蟹を美味しく食べようと思えば一杯丸ごとを茹で蟹にする、これに限ります。 丸ごと茹でなら、蟹が持つ風味や味わいを損なわず、身肉も蟹ミソも蟹本来の旨みがぎゅっと詰まって美味しいのです。 かなり多くの方が、食べ放題の蟹といえば不味いものの代名詞であるというイメージや実体験をお持ちですよね。 でも、中には例外もあります。 食べ放題でも新鮮で美味しい蟹を食べられるコースが最近は増えてきています。 食べ放題の中でも、ちゃんとした蟹専門店や、蟹の産地での食べ放題なら、蟹の中でも特にグレードの高い蟹を心行くまで味わい尽くせるはずです。 でも、そうは言っても、やはり本当に極上の蟹をお求めの方は食べ放題で冒険するより、信頼性抜群のブランド蟹を購入するに越したことはないです。 06:00 ＜＜重要なお知らせ＞＞@peps!・Chip!!をご利用頂き、ありがとうございます。
友達に教える [編集] 無料ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ作成は@peps! |