2017年06月04日(日) 【かにはどうやったらおいしく食べられ】 かにはどうやったらおいしく食べられるでしょうね。 おすすめは「焼きがに」ですね。 かにの醍醐味を十分楽しめますよ。 冷凍のかになら、解凍時に注意してください。 表面が乾かないように、紙類で包んで、自然解凍できれば最高です。 ゆっくりと、半日くらいかけて解凍できるといいですね。 半分解凍できたところで、殻のまま網で焼くと、うま味が殻に残った状態で、おいしく食べられます。 焼くときは、水分が残るようにしてくださいね。 多くの方がそのお得さに気付いている「訳あり蟹」。 私がそれを推しているのにはちゃんとした理由があるのです。 まず、普通のお店で蟹を買うとすると、傷物などは店頭に出ていませんが、そのぶん値段も普通通りで、なかなか普通よりもお得に蟹を買うのは難しいです。 対して、蟹通販には通販ならではの利点があります。 つまり、普通の店頭では売り物にならないようなキズモノでも、味は落ちないからと割り切って安価で売っている場合があり、これを利用すればお得に蟹を買うことができるのです。 蟹の季節になりましたね。 美味しい蟹に舌鼓を打ちたいなら、ネットを通じて蟹を取り寄せることができる、蟹通販がオススメですよ。 私も蟹通販はよく利用しています。 蟹通販では、各地で水揚げされた新鮮な蟹を産地直送で、新鮮なうちに自宅に届けてもらうことができます。 食通も唸る産地直送の蟹を家族で楽しむことができる。 それが、蟹通販の良いところです。 お分かり頂けるでしょうか。 また、傷物などの蟹を訳あり品として安く売っていることもあるので、味では正規品と遜色ない蟹を、大幅に安く買えるのです。 蟹のシーズンは冬というイメージがありますが、蟹って年中いつでも獲っていいものではなく、省令によって解禁日が決められています。 全ての蟹が獲り尽くされることを防ぐために、品種によりますが9月や11月など秋頃に解禁日が設定されており、その期間以外は漁をしてはならない仕組みが整備されています。 毎年、解禁されたばかりの蟹にありつくためには、解禁日の情報に目を光らせておくことをオススメいたします。 かにの通販はおいしいことばかりではないようです。 例として、安いからといって買いすぎてしまい、始末に困ったというのです。 通販がなかった時代のように、実際の店舗でしか買えなければ買いつけのときは夢中でも、会計の時に現実を知って、買いすぎは未然に防げることでしょう。 しかし、通販の写真ではかにの大きさをリアルに捉えられず、ついつい気前よく注文してしまい、全部食べきるまで大変だったという話を通販の中でも、かにではありがちです。 注文前に大きさや頭数をよく確認してください。 06:48 ＜＜重要なお知らせ＞＞@peps!・Chip!!をご利用頂き、ありがとうございます。
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