2017年09月10日(日) 【モズクガニは意外とメジャーな】 モズクガニは意外とメジャーなかにです。 何と、かの有名な上海ガニとかなり近い親戚に当たります。 上海ガニと異なり、背中に細かいまだら模様があり、甲幅８センチ程度と、食用がにの中でも小さい方です。 多くは、成体で１７０から１８０グラムになると考えてください。 それから、小さい個体は雄のことが多いです。 出汁用や丸ごと食べるために、日本の各地で案外知られた存在です。 調理前の冷凍かには丸ごとのことが多く、外に出しておけば解凍できると思う方もいるらしいですが、解凍はおいしく食べる決め手の一つなので解凍は十分時間をかけましょう。 かにを上手に解凍するコツとして心得ておくべきなのは、室内の解凍は厳禁で冷蔵庫に入れて解凍することです。 これを守るだけでもかなり差が出てきます。 ぜひ心がけてください。 蟹好きな人って多いですよね。 うちの主人もそうで、蟹通販で買った蟹も私達が手をつける間もないまま、一人で片付けてしまうほどです。 でも、主人一人が楽しむより、家族団らんで楽しめる方がずっといいに決まっていますよね。 そこで有り難いのがポーションタイプの商品です。 ポーションタイプとは、殻を取り除いた蟹の足の詰め合わせであり、「今夜は家族で蟹鍋を囲みたい！」というときでも面倒な手間がかからないので大変便利です。 これなら、子供のために殻を剥いてあげる必要もなく、存分に家族での食事を堪能することができますよ。 通販でズワイガニを買う方も多いでしょう。 ぜひ、訳あり商品のチェックをしてください。 なぜなら、訳ありと言っても味に変わりはないからです。 だいたいはサイズが基準外の品か、ちょっと傷があっても、食べられるような品ですから味に問題はないものばかりです。 それでも見切り品として、お安くなっているわけです。 大きさや見た目を気にしないなら、ズワイガニなら訳あり商品、と考えるのがかに通販の達人と呼んでいいでしょう。 通販だと、お店で買うのと違って持ち帰る負担がないので大函で買うことができます。 まとめ買いのサービスを利用すれば、激安価格も夢ではありません。 ですから、底値でかにを買いたい方は、一緒に買いたい人をたくさん集めて かに通販でできるだけ大量購入すればいいのです。 断っておきますが、注文した方のところには、しばらくの間全てのかにはお宅にあるわけで、かなりスペースをとられることは覚悟してください。 15:36 ＜＜重要なお知らせ＞＞@peps!・Chip!!をご利用頂き、ありがとうございます。
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