2017年11月02日(木) 【待ちに待った蟹のシーズン。我が家も蟹】 待ちに待った蟹のシーズン。 我が家も蟹好きばかりで、何度か蟹通販で蟹を買っているのですが、通販は相手が見えないですから、注意すべき点もあります。 通販は届いてみるまで品物が見えないですから、量の確認は大事です。 ちゃんと確認しておかないと、詐欺まがいの量ごまかしをやってくる業者もいます。 それ以上に大事なのが、冷凍された蟹の解凍です。 蟹を解凍する際には、時間をかけて慎重にすることを心がけましょう。 急いで解凍すると、せっかくの蟹も旨みが抜けて台無しです。 美味しい蟹が食べたいですね! 蟹通販なら、ネットで直接、色々なタイプの蟹を買うことができます。 便利な時代になりましたね。 しかし落とし穴もあります。 今や、蟹通販の業者は大変多く、サービスの質もピンからキリまでですから、業者を選ぶのにも一苦労です。 何より大事な「新鮮さ」を外さないためには、「産地直送」を明記している業者に絞って探しましょう。 選んだ業者の質によって、蟹の質も大きく変わります。 業者選びは妥協しないようにしましょう。 かにを茹でるのは、保存も利くし、食べる人が好きな味をつけられる調理法ですね。 おいしく茹でるにはゆで汁に塩を入れると、身が締まり、下味がつきます。 海水より濃くないくらいで、塩が入っているとわかれば大丈夫です。 大きいかにが手に入って、鍋からはみ出すようなら、思い切って、甲羅と脚はお別れさせ熱が全体に回るようにしましょう。 お湯や鍋が汚れない程度に、全体をきれいにしておくときれいな状態で食卓に乗せられます。 蟹通販の業者もたくさんあって、どこを選べばいいのか。 そんな方は、通販サイト最大手の楽天市場を利用するのが最良の選択肢です。 楽天市場を利用して購入すれば、ほとんどの方は店舗とのやりとりなどに不満を感じることはほとんどないと言っても過言ではありません。 世の中に通販サイトは多くありますが、中でも楽天はそれだけ安心感があるのです。 その他のサイトとは比べ物になりません。 楽天市場ならば、少なくとも商品を注文したのに届かなかったなどという事態はまず有り得ません。 テレビなどで美味しそうなカニ料理が出てきたりすると、無性に食べたくなって困りますね。 かにを注文しようとサイトをチェックしても通販会社がズラリ軒を連ね、かにも聞いたことがある高級がにや珍しいかにまで取り揃えてあります。 選んでもらいたくて虎視眈々と待ち構えているお店の数々を選ぶだけでも大変なのに、かにときたらますます無理です。 終いには人を見てもかにに見えてくるなんてことになるかもしれません。 そもそも間違いのない選び出し方はと言うと何のことはない、キーワードは人気です。 お店も、種類も、共に人気を集めるものがさし当たってのいいものと信じることです。 当たり前のようですが、良い品をゲットするためのそれこそがポイントになります。 分かりやすいランキングや比較サイトなどを参考にしてもいいと思います。 ただ鵜呑みにせずにあくまでも自分で判断しましょう。 人まねは好きでない人向けには自力での修正がカギになります。 買い続けるうちにランキングに無関係な自分なりの基準が見つかることもあるかもしれません。 家族で好みが分かれてしまった場合は仕方ないので1回ずつ交互に買うなど工夫していきましょう。 00:06 <<重要なお知らせ>>@peps!・Chip!!をご利用頂き、ありがとうございます。
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