2017年12月03日(日) 【ワタリガニというかにがいるのではな】 ワタリガニというかにがいるのではなく、ガザミやイシガニの呼び名です。 他の食用がにとは違って、脚を味わいたい方には向いていないのですが、対照的に、かに味噌がおいしくて好きな方には堪えられません。 水揚げ量の多いかにで、比較的手ごろな価格なのでかに味噌を堪能するのが目的なら打ってつけのかにです。 細い脚と甲羅の大きさを生かせば、いろいろな料理に使えるかにでもあります。 蟹通販を利用する上で気を付けるべきことを説明します。 それは何かというと、第一には蟹の値段、届く量、また新鮮さを確認しておくこと。 さらに、多くの方が軽視しがちですが、送料も重要です。 少しでも得をしようと思えば、送料は必ず気にするべきです。 蟹通販を利用する場合、購入する内容によっては、送料を高めに設定している業者もあるので、送料は掛かるのか、掛かるならいくらなのか、必ず確認しましょう。 送料無料の業者もあるので、なるべくそういう業者を選びましょう。 ですが、送料無料にも例外があります。 離島など一部地域にお住まいの方は、どうしても送料が掛かってしまいます。 蟹好きな人って多いですよね。 うちの主人もそうで、蟹通販で買った蟹も一人で全部食べてしまうのだから呆れたものです。 私も子供も蟹は嫌いではないですし、できれば家族揃って蟹を味わうことができたらもっといいですよね。 そんな我が家では、ポーションタイプの蟹が最近のブームです。 ポーションタイプとは、殻を取り除いた蟹の足の詰め合わせであり、「今夜は家族で蟹鍋を囲みたい！」というときでもそのまま鍋に入れるだけなので楽チンです。 小さいお子さんがいらっしゃる家庭でも、殻が剥いてあるので、蟹を味わいつくすことができます。 詐欺の罠というのは、恐るべき巧妙さで法律や取締りからの抜け道を編み出し続けており、実際に先日危うく騙されかけたのが、通信販売によるかにの送り付け詐欺だそうです。 その手口は様々ですが、共通しているのは、アンケートに協力させてこちらの対応を伺い、巧みにかに通販へと誘導していくことです。 毅然とした態度ではっきり断らないと、証拠のないのをいいことに、忘れた頃になって、かにの入った大きな荷物が法外な請求書つきで届きます。 返品も問い合わせも出来ず、結局はお金を払うしかありません。 買いたくない人に売りつけるのとは違いますが、買いたい人がかにを選ぶときに実物よりランクの高い写真を見せておいて売れ残りのかにやＢ級品のかにを押し付けられるなんてこともあるそうですが、これはよくある話だといいます。 許せませんよね。 このような詐欺にあうことなく美味しいかにを楽しむには、日頃からの情報収集が肝心です。 おいしいタラバガニを選んでいますか？脚を味わうなら、まずオスにしてください。 雌は栄養分を卵にとられるのでこれぞタラバガニと言うべき脚肉を味わいたいと思えばどう考えても雄の方がおいしいのです。 そして、甲羅の中央に並ぶ突起の数を確認してください。 タラバガニの特長として、突起が6つあるはずで、突起が4つの場合、それはアブラガニという残念ながら異なる種類のかにです。 00:42 ＜＜重要なお知らせ＞＞@peps!・Chip!!をご利用頂き、ありがとうございます。
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