2018年03月05日(月) 【ギフトとしても人気のある蟹。家族や友人知人に、お歳】 ギフトとしても人気のある蟹。 家族や友人知人に、お歳暮として新鮮な蟹を贈るというケースが多くなってきました。 ですが、通販で蟹を送る場合、気をつけるべきことがあります。 生鮮食品ですから、鮮度が落ちるとそれだけ美味しくなくなりますし、場合によっては、お腹を壊してしまうケースも考えられるのです。 そうしたリスクを回避するには、鮮度や品質を大事にしている店かどうか、入念に確かめましょう。 また、相手のことを考えれば、相手が在宅していそうな時間を指定して工夫して発送するのがよいでしょう。 蟹を入手しようとする際、気を付けるべきこと、それは選び方です。 蟹と言っても種類により、選択方法は様々です。 蟹の中でも、ズワイ蟹を買う際にはお腹の方に注目してみてください。 この時大事なのは腹側が白いズワイガニを避けることで、選ぶのに重要なのはアメ色のものを選択することです。 その他にも、硬い甲羅をしている蟹も美味しいです。 「訳あり」の蟹と聞くと、なんだか怪しいと思う方もいるかもしれませんが、それがお得だと敢えて主張するのには本当にお得な理由があるからです。 以下ご説明します。 まず、普通のお店で蟹を買うとすると、品質や状態が保証されている分、値段もそこそこ（というか普通に）するので、なかなか普通よりもお得に蟹を買うのは難しいです。 ここに通販の利点があります。 蟹通販では、普通の店頭では売り物にならないようなキズモノでも、それでもいいというお客様向けに安価で販売しており、私などは味さえよければ形は気にしませんから、非常にお得だといえます。 美味しい蟹が食べたいですよね。 私も蟹が好きなので、通販で簡単に美味しい蟹が買えるのはありがたいです。 しかし、いくつか注意するべきポイントもあります。 通販では色々と確認が大事ですが、中でも量の確認は大事です。 ちゃんと確認しておかないと、購入者を欺こうとする悪質な業者もいるのです。 それ以外にも、蟹の解凍は難しいポイントです。 蟹を解凍する際には、時間をかけて自然に任せるつもりで慎重に行いましょう。 よくある失敗は、解凍を急ぎすぎて肝心の旨みが抜けてしまうことです。 全国各地で美味しい蟹が獲れますが、中でも第一にその名が挙がる漁場といえば北海道で間違いありません。 北海道といえば海の幸のメッカ。 多くの種類の蟹が獲れます。 もちろん他の地域にも有名な蟹はたくさんありますが、総合評価でなら、やはり北海道に軍配が上がるでしょう。 しかし、そうは言っても、輸入品の蟹が道内で販売されていることがままあり、少しがっかりさせられます。 10:42 ＜＜重要なお知らせ＞＞@peps!・Chip!!をご利用頂き、ありがとうございます。
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