2018年06月08日(金) 【今や蟹通販では「訳あり」の蟹を狙って購入する】 今や蟹通販では「訳あり」の蟹を狙って購入するのがセオリーになってきました。 わざわざ皆様にご推奨するのは、それなりの理由があるので、ご説明します。 まず、普通のお店で蟹を買うとすると、傷物などは店頭に出ていませんが、そのぶん値段も普通通りで、代金についてトクをするのは難しいですよね。 通販と実店舗の違いはここなのです。 蟹通販ならば、普通は売り物にならない蟹。 つまり、傷物の蟹であっても、味は落ちないからと割り切って安価で売っている場合があり、見た目を気にする人でさえなければ、間違いなくお得な買い物といえるでしょう。 より良いタラバガニの条件とは、脚を味わうなら、まずオスにしてください。 メスの個体は栄養分を卵に消費することが多く、タラバガニを食べるときにぜひ味わいたい脚がおいしいのはどちらかというとどう考えても雄の方がおいしいのです。 これも通販では難しいですが、甲羅の中央部にある突起の数に注意してください。 6個並んでいれば、タラバガニに間違いなく、突起が4つの場合、それはアブラガニというよく似ていますが異種のかにです。 毛蟹は濃厚な蟹味噌を持ち、とても人気のある蟹の一つですが、実は他の蟹と比べると小さいです。 そのため、選択をミスすると身が詰まっていないものを選んでしまうことがあり美味しくないです。 それでは、美味しい毛蟹の選び方を説明します。 お店で買う場合は、そこで重さを基準に選べばいいですが直接商品に触れられない通販の場合には、品質管理をきっちりと行っており、過去の実績のある販売元を見極めることが、うまく手に入れるために必要なことです。 蟹通販は便利だとよく言われますが、その利点の最たるものといえば、なんといっても、北海道などの名産地から直送の蟹を自宅に取り寄せることができる点に尽きるでしょう。 ここで店頭販売の蟹のことを考えてみると、「直送」の威力に勝るものはなく、店頭に出る頃には鮮度はだいぶ落ちてしまっていたりします。 つまり、本当に新鮮な蟹を求める方なら、店頭で購入するよりも、蟹通販を利用するのが最適の手段なのです。 食べ放題においしさを要求するのもどうかといわれますが、かにの場合、色々な方が色々な意見をお持ちのようです。 産地からの距離や、市場の充実度によって差が出てくるでしょうが、まず、かに専門店では、食べ放題でもおおむねかにがおいしいという評判です。 かにを専門にしていないお店だと専門店より味が落ちるところが多いという方が多数派を占めます。 専門店では食べ放題でもいいかにを出しているところが多いので、一度経験すれば、その味がわかるでしょう。 18:30 ＜＜重要なお知らせ＞＞@peps!・Chip!!をご利用頂き、ありがとうございます。
友達に教える [編集] 無料ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ作成は@peps! |