2018年08月02日(木) 【かにのお歳暮、もらった方は喜ぶで】 かにのお歳暮、もらった方は喜ぶでしょう。 かにを買うときには、気をつけてくださいね。 何が大事かというと、たくさん並んだかにの中から、自分でかにを選ぶ手間を惜しまないことです。 どれを選んで良いかわからないからでしょうが、お店の人の見る目を安易に信じてしまうと、鮮度の落ちるかにや、身の詰まっていないかにを贈ってしまうおそれがあります。 生鮮食品を贈るわけですから、信頼関係のあるお店で買いましょう。 食べられるかにといっても、多くの種類がある中で、一番に挙げるのはタラバガニではないでしょうか。 それから、毛蟹を挙げる方も多いでしょう。 あの硬い毛だらけの姿を思い浮かべるでしょうが、新鮮であるほど硬い毛が密集していて、これぞかに、という方はたくさんいます。 ズワイガニも多く出回っており、その味も有名なところです。 とれる場所によっても味が違いますし、この料理ならこのかに、という方もたくさんいます。 かつて、新鮮な蟹を食べられる地域は限られていました。 しかし現在では、全国どこからでも利用できる蟹通販ならば、蟹の魅力を味わい尽くすことができます。 ひとえに蟹と言っても色々ありますが、初めての方は、まずズワイ蟹を試してみてはどうでしょうか。 ズワイ蟹の魅力は、なんといっても蟹の身そのものの旨味を味わえること。 蟹の身が持っている「甘み」がたっぷり詰まっています。 ズワイ蟹には地域ごとに様々な種類があり、場所や時期によって味わいが別物ですから、ブランド蟹を選ぶとよいでしょう。 例えば越前ガニ、松葉ガニなどです。 どうにかして安くかにを手に入れたいと一度は考えた方がたくさんいるでしょう。 これができる方は限られますが、まず、市場に出向き、まとまった量を買うことで小売りを通さない分、安く買えます。 一般的には、小売店や百貨店よりも安いことは保証できます。 ぜひ、かに通販も調べてください。 直送になる分、安く買えるのでおすすめです。 ズワイガニの選び方は、何が大事でしょうか。 ズワイガニというと、おそらくまあ、大きければいいという感じで選ぶ方が多数派でしょう。 しかし、大きさよりももっと調べてほしい点をここで知っておいてください。 大きさが同じなら、重たいかにを選んでください。 どんなに大きくても、さっぱり身がないという話は他人事ではありません。 ずっしりと重いかになら、中身スカスカではないでしょう。 14:54 ＜＜重要なお知らせ＞＞@peps!・Chip!!をご利用頂き、ありがとうございます。
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