2018年09月02日(日) 【蟹を買おうとするときの注意点。それは】 蟹を買おうとするときの注意点。 それは、選択方法が大事になってきます。 蟹の種類によりけりで、様々な選び方があるのです。 蟹の中でも、ズワイ蟹を買う際には大切なのは、腹側を見ること、これが重要です。 白い腹をしているズワイ蟹は選ばないようにして、選ぶのに重要なのはアメ色のものを選択することです。 さらに、甲羅の硬さによっても判断でき、硬い物の方がより良いです。 かにの産地はどこか、挙げてみてください。 何といっても北海道ですね。 そうなるのも当たり前なのです。 今のところ、毛蟹がとれるのは全て北海道なのです。 日本では、その他にも多くの種類のかにがとれます。 そこで本土でも色々な種類のかにが水揚げされる場所を思いつく方もいると思います。 有名なところでは、ズワイガニには松葉ガニというブランドがあるくらい鳥取産がおいしいことで知られています。 かにって本当に美味しいですよね。 自他共に認めるかに好きの私は、四六時中かにが食べたくてたまりません。 そこでかに通販なるものがどんなものか試すためという口実でかにを頼んでみました。 冷凍の状態によってはかなり味が落ちることもあるようですが、そんなこともなく、とても美味しかったです。 考えると嘘みたいですが、インターネットなんてちょっと前にはありませんでしたよね。 でもそんな頃でも産地から自宅へとかにを配送するところはたくさんあったといいます。 一昔前、冷凍してあっても生鮮食品扱いのかにの発送に関して受け入れられづらい状況もあり、物好きな人が通販でかにを買ったのはいいのですが、評判が悪かったり、味に満足できないなんていう噂があったりしました。 とはいうものの、お取り寄せ全盛の昨今、産地直送のかには人気上位を保っています。 これを食べないのは損だと思いますよ。 年末に、テレビでかにの特集を観ました。 通販でも売っているということで、家の近くで買えるかにより大きく、まとまった量が買えるのも魅力でした。 送料がかからないならいいかと、お正月用を頼んでみました。 生鮮食品のお取り寄せは今までしたことがなく、どんな商品かなと半分心配、半分わくわくしていました。 届いたかにを調理して一安心しました。 ぎっしり身が入っていました。 食べてみると濃い味で、すばらしいお年賀でした。 もちろん、今年も購入したいと思います。 ここだけの話、通販で買ったかにで大失敗したことがあります。 安くたくさん買っても、一度に食べてはいけません。 おいしそうな毛蟹がたくさん手に入り、買った品のほとんどを彼女と二人で食べていると、あれ？なんだか寒くなってきたのです。 気にせず食べるのを止めなかったのでしまいには歯の根が合わないくらい震えてしまいました。 あのときのかには本当においしかったのですが、たくさん食べると、冷えて体調を崩すことがあります。 少しずつ、味わいながら食べてください。 13:42 ＜＜重要なお知らせ＞＞@peps!・Chip!!をご利用頂き、ありがとうございます。
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