2018年12月05日(水) 【急にかにを食べたくなって仕方ないと】 急にかにを食べたくなって仕方ないときは、インターネットでかにの通信販売を調べ、産地から直接購入できるサイトを購入先の候補にしてください。 シーズン中なら、スーパーでもかには手に入りますが、多くのサイトに、産地直送でなおかつ掘り出し物のお値打ち価格のかにが結構見つかります。 おいしいかにを食べたい方、たくさん買いたい方は、通信販売に挑戦してみれば一番のおすすめです。 蟹通販では実に様々な種類の蟹を買うことができます。 中でも選んでおいてまずマチガイがないのは、生の蟹よりも冷凍の蟹です。 水揚げ後すぐに茹でて冷凍されたものを選びましょう。 確かに活きた蟹はもちろん冷凍より鮮度がいいのですが、専門店で扱うならいざ知らず、素人が簡単に捌けないという難点があります。 茹で加減や味付けなどもコツが必要で、一般家庭では大変なので、そういった下処理が終わっている状態の商品を選ぶほうがいいのです。 お知り合いや、お世話になった方に、お歳暮として新鮮な蟹を贈るというケースが多くなってきました。 ですが、通販で蟹を送る場合、気をつけるべきことがあります。 水揚げの瞬間から鮮度の劣化は始まっています。 時間が経つとそれだけ美味しくなくなりますし、新鮮でない蟹を食べるとお腹を下すことだってありえます。 最悪の事態を招かないためにも、通販では信用できる業者を吟味して選ぶようにしましょう。 また、相手のことを考えれば、相手が在宅していそうな時間を指定して送ることが、相手に対する思いやりでもあります。 私の見た限り、蟹通販の「激安通販」に興味津々の方は少なくないかもしれません。 格安で蟹が買える激安通販は、その点だけ見るとメリットだらけのように思えますよね。 しかし、すぐに飛びつくのは禁物です。 一般的な市場価格と比べて、あまりに安い場合、トラブルの多い業者や、詐欺まがいの業者であることも可能性として考慮しておかなければなりません。 こういう場合は、その業者の評判を検索などで十分調べてから購入を考えるとよいでしょう。 冷凍かにをまとめて購入するとかさばることもあり、丁寧に解凍しない方もいるでしょうが、せっかくのおいしいかにがもったいないので解凍は十分時間をかけましょう。 かにをおいしく解凍するためにまず行ってほしいのは室内に出して解凍するのではなくまずは冷蔵庫内で解凍するということです。 これをきちんと守れば差は歴然なので、だまされたと思ってやってみてください。 05:54 ＜＜重要なお知らせ＞＞@peps!・Chip!!をご利用頂き、ありがとうございます。
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