2019年04月03日(水) 【紅ズワイガニというと、ズワイ】 紅ズワイガニというと、ズワイガニに比べたらおいしくないともっぱらの評判ですがそれは思い込みかもしれません。 紅ズワイガニを食べたとき、他のかによりおいしいものにあたったことがないとすればそれは気の毒です。 おいしい紅ズワイガニを食べたことがないのですから。 紅ズワイガニは鮮度が命で、新鮮なら実においしいかにです。 新鮮な紅ズワイガニは手に入りにくいのでおいしくないと思われているのかもしれません。 今や蟹通販では「訳あり」の蟹を狙って購入するのがセオリーになってきました。 わざわざ皆様にご推奨するのは、ワケアリだけに「ワケ」があります。 実店舗との差を考えてみましょう。 実際の店舗の場合は、傷物などは店頭に出ていませんが、そのぶん値段も普通通りで、代金についてトクをするのは難しいですよね。 ところが蟹通販では、実店舗とは違って、商品の見栄えを気にしなければ、キズモノの蟹を味は落ちないからと割り切って安価で売っている場合があり、形を気にしない人にとってはこの上なくお得な買い物なのです。 蟹を楽しむなら色んな種類を知っておきたいもの。 人気の蟹の一つとして花咲蟹があります。 皆さんはご存知でしょうか。 ハート形に似た甲羅を持つこの花咲蟹は、全国の中でも北海道の東部、根室や釧路でのみ獲れる珍しい蟹であり、味わいは上質で、煮たり鉄砲汁の具にするなどの食べ方が好まれます。 特徴と言えば硬い殻やトゲの多さ。 しかし、身肉にはやわらかさも兼ね備えていて、身のボリュームも多い、大型の蟹です。 夏に入る7月頃から、秋に入る9月頃までが旬であるとされているので、一度試してみてはいかがでしょうか。 通販のカタログやサイトで、かにのポーションを扱っていることも多いのに気づいた方もいるでしょう。 殻をむき、中身を取り出したという半加工品です。 早い話が、むき身のかにです。 すぐに調理に使えるのは大きいですし、殻が少々割れたものなど、訳あり品を加工しているので実質的な身の量を考えると安いというのも、高く評価したい点です。 最近は蟹通販もメジャーになりましたが、それだけに、蟹通販に関する口コミは溢れ返っており、困惑します。 ECサイト（楽天市場やアマゾンなど）のユーザーレビュー欄では簡単に多くの口コミが見られます。 また、それ以外にも、個人的に蟹通販の評判をまとめて列挙してあるサイトも多くあります。 ここまで多いと、役に立つ情報を取捨選択するのも大変です。 そうなると、役に立つ情報はどうやって選べばいいのでしょうか。 ネット上の口コミはしょせん、主観に過ぎません。 それより、ちゃんと実績を公表している業者を選ぶのがいいでしょう。 この方法なら業者の選定で失敗することはほぼありません。 06:36 ＜＜重要なお知らせ＞＞@peps!・Chip!!をご利用頂き、ありがとうございます。
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