2019年06月03日(月) 【ご馳走の代表格である蟹。しかし、蟹を美】 ご馳走の代表格である蟹。 しかし、蟹を美味しく頂くには、調理の仕方もおろそかにはできません。 色々な食べ方がありますが、茹でるのは基本なので、茹で蟹の基本的なやり方を押さえておくので全てが決まると言ってもよいでしょう。 茹で蟹において大事なこととは、単純なようで大事なことですが、大きな鍋を使うことなのです。 蟹全部を水に浸すようにすれば、ご家庭でも失敗はないでしょう。 ここのところ毎年、かに通販を使ってかにを買うのがおすすめという流れになっています。 なんと言っても、ネットでどこの情報でも手に入れられますし、宅配業者の冷蔵冷凍技術も確かなので、全国の水産業者から直に購入できるためです。 最近は通販でも、生のかにを扱うことが増えているので、かにを食べようという話になったときはスーパーやデパートに行く気はなく、まずはかに通販、が当たり前になっています。 詐欺の手段が多様化した現代。 蟹通販を名乗り、頼んでいない蟹を送りつけてくる、それが蟹通販詐欺と呼ばれる手法です。 よくあるケースでは、代引きで送られてきて、家族が買ったものと誤信し、支払いに応じてしまう人が少なくないようです。 本来なら支払いを拒むべきなのですが、ベラボウな金額を請求されているわけでもなく、蟹は実際目の前にあるので、まあいいやと諦めて被害を訴えないケースが多くなっています。 代引きでいきなり荷物が届いたりしたら、まずは詐欺ではないかと疑ってみるのがいいでしょう。 かに通販の盲点を知っていますか。 たとえば、予想よりも大量のかにが届いてしまったという話を聞きます。 産地に行ったり、鮮魚店に行ったりして買ったなら、いざお金を払うときに、自分がどれだけ大量に買おうとしているかわかり、自宅で保管できない量を買うことはまずないでしょう。 しかし、通販の写真ではかにの大きさをリアルに捉えられず、宣伝にのせられて買ってしまい、届いてその量に青ざめたという人は失敗談として耳にします。 せっかくのおいしいかにです。 おいしく食べきれるよう考えましょう。 一般的に、かにの身といえば脚肉でしょうが、味噌でかにを決める方もたくさんいます。 かに味噌を味わうなら、毛蟹が他を圧倒しています。 濃厚な味わいの味噌をすすれば、冬の楽しみにしている方が多いでしょう。 そんなにひんぱんに毛蟹を食べられないという方には、一度ワタリガニの味噌に挑戦してください。 小さめサイズのものが多いですが、しっかりした味の味噌ですよ。 09:12 ＜＜重要なお知らせ＞＞@peps!・Chip!!をご利用頂き、ありがとうございます。
友達に教える [編集] 無料ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ作成は@peps! |