2019年09月02日(月) 【渡り蟹という種類を聞いたことがあるでしょ】 渡り蟹という種類を聞いたことがあるでしょう。 これは日本中に広く分布する蟹で、正式名称はガザミといわれ、主に内湾を抱える地域、例えば瀬戸内海や有明海、大阪湾、伊勢湾といった浅海に生息します。 近年、国産品は貴重になってきています。 甲羅の部分だけで15センチメートル以上になる大型の蟹ですが、殻は比較的薄く、肉や蟹ミソ、卵巣など蟹の醍醐味を全て味わえることから、日本各地で食用として重んじられてきました。 渡り蟹は調理法の多彩さでも知られ、塩茹でにしたり蒸したりする方が多いようですが、蟹汁に使われたり、最近ではパスタのレシピにもよく登場します。 今や蟹通販では「訳あり」の蟹を狙って購入するのがセオリーになってきました。 あえて皆様にお勧めしているのにはちゃんとした理由があるのです。 蟹通販と対比されるものといえば実店舗での購入ですが、これはいわゆる「ワケアリ」商品は出てこず、普通の値段で普通の蟹を買うだけであり、「得した！」という気になることはあまりないと思います。 ところが蟹通販では、実店舗とは違って、普通は売り物にならない蟹。 つまり、傷物の蟹であっても、味は落ちないからと割り切って安価で売っている場合があり、これを利用すればお得に蟹を買うことができるのです。 かにシーズンの日帰り食べ放題ツアー。 参加した方はどのくらいいらっしゃいますか。 おいしいかにを食べたい方、この手のツアーに参加するのを躊躇していた方、ぜひ一度、かにの産地を訪ねる楽しい食べ放題ツアーに行ってみることを一押ししたいと思います。 なぜなら、とれたてのおいしいかにを個人で食べに行くよりお安く、おみやげつきで食べられるからです。 自宅にいながらにして新鮮な蟹を取り寄せられる蟹通販は、便利でお得な方法ですが、ただ便利なだけではなく、いくつか気をつけるべき点もあります。 特に、旬のタラバ蟹を買いたい方は、蟹を買う際に最も大事なポイントである、新鮮さやサイズを忘れず確認しましょう。 通販サイトでは、写真でしか商品を見ることができないので、写真に頼らず、説明文にも入念に目を通して判断しましょう。 また、利用者の口コミやレビューといった情報源も結構役に立つものです。 通販でズワイガニを買ったことはありますか？ぜひ、訳あり商品のチェックをしてください。 まず、訳ありの理由を見てください。 市場に出すものより大きいか小さいか、中身に害のない傷がある品ばかりですから、風味に問題があるわけではありません。 これでセール価格なら、買わなければ損です。 自宅用で食べる分には訳あり商品を探してみるのが通販の王道だというべきでしょう。 02:42 ＜＜重要なお知らせ＞＞@peps!・Chip!!をご利用頂き、ありがとうございます。
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