カニ

2019年12月06日(金)
【かさばるかにも、通販ならお店から持】
かさばるかにも、通販ならお店から持ち帰る大変さはないので大量に買っても大丈夫です。


まとまった数を一度に買うことで多くの通販で大変な値引をしてくれます。


それを考えると、限界価格で買うことをねらっている場合は、ご近所の方や、職場の同僚の注文を集めて、通販でできるだけ大量購入すればいいのです。


注意点として、注文の品が届いた後、しばらくはかにを全て預からなければならないので、十分なスペースはあるか、確かめてください。


通販のかにを買う時、自宅で食べる分には大変お買い得な訳あり品の詰め合わせですが、価格を大幅に下げなければ売れないほどの、どんな瑕疵つまり傷があるのか、そのわけによっては買う気にならない可能性も大有りだと思います。


何を訳と考えるかについては、お店、担当者によってまちまちではありますが、意外に似通っていることが多く、基準より大きすぎるとか、味は十分美味しくてもちょっと小さいとそれだけではじかれるのです。


天然物なのだから大きさが揃わないのは当然なのに、バランスが取れないという理由ではじかれることもあったりします。


気がつかないような甲羅や爪の傷も容赦ありません。


正規品にむやみにこだわる意味などないこともわかり、訳あり品だからって気にするようなことは何もないことがよくわかったことと思います。


安心して購入し、たっぷり召し上がって欲しいですね。


毛蟹と言えばその濃厚な蟹味噌で人気のある蟹の一つですが、大きさに着目してみると、他の蟹と比べて小さいために、もし間違った選び方をすると、身が詰まっていないものを選んでしまうことがあり美味しくないです。


それでは、美味しい毛蟹の選び方を説明します。


お店で買う場合は、より重いものを身の詰まった美味しいものとして選べばいいのですが、直接商品に触れられない通販の場合には、厳格な基準で商品を取り扱っている、信頼できる会社を選ぶことがうまく手に入れるために必要なことです。


名前からして美味しそうな花咲がにはどのようなかにかというと、北海道の東端、花咲あたりで獲れるかにに見えますが、かにの仲間が真実で、ヤドカリだったのです。


かにと言っても通用する見かけと、かにと同じくらいおいしいことからかにと全く同じ立場で取引されるのが普通です。


芳醇な身が特色で、食べ応えもあり、産地が限られて漁獲量も少ないので一度は食べたい珍しいかにとして全国に知られています。


タラバガニの場合、どんな個体を選べばよいでしょうか。


脚を味わうなら、まずオスにしてください。


メスの個体は栄養分を卵に消費することが多く、タラバガニが最もおいしい部分、脚がおいしいのはどちらかというと雄を選ぶべきですよね。


念のため、甲羅の真ん中に縦2列で並ぶ突起の数を確認しましょう。


6個並んでいれば、タラバガニに間違いなく、4つしかないのは、実はアブラガニなので、違う種類を買わないよう用心してください。


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