2020年01月06日(月) 【初めて蟹通販を利用する方や、安】 初めて蟹通販を利用する方や、安心して購入したいという方は、「楽天市場」を選ぶしかないでしょう。 楽天市場はその規模と信用性が最大の強みです。 ここなら、通販ならではの不信感を感じる機会はほぼ無くなると断言できます。 それだけ、楽天は利用者にとって安心安全なのです。 楽天市場ならば、少なくとも商品が届かない、または欠陥品だったなどのリスクはまず有り得ません。 便利な蟹通販ですが、難点もあります。 それは、写真でしか商品を見ることができず、直接確認できない点であるといえます。 実際に店に行く場合は、じかに蟹の品質を確かめることができますし、買いたい蟹の身を味見させてくれる場合もあります。 また、お店によって塩加減なども千差万別なので、美味しいなと感じたお店を見つけ出す醍醐味もあります。 手軽でお得な蟹通販のメリットは誰もが認めるところですが、一方、そうしたデメリットもあり、一長一短といえます。 人気の蟹通販といってもどんな商品を買えばいいのでしょうか。 一番のオススメは、あらかじめ殻が剥いてある「ポーションタイプ」という商品です。 ポーションは新鮮さでは活蟹に劣りますが、でも活蟹は、いかんせん、捌くのも殻をむくのも大変ですよね。 蟹を食べる際の、殻むきなどの面倒臭さから解放されるためには、蟹通販で買ったポーションの蟹を解凍し、蟹鍋にするのが最良の方法だと思います。 また、蟹はやはり丸ごとでないと！という方は、通常よりも安価な「ワケアリ」の蟹を買えば、ちょっとお得に蟹を堪能することができます。 今後はこれで決まりですね！かにを茹でるときも、ちょっとしたコツがあります。 これからは、塩を入れたお湯で茹でてください。 塩分は濃くしないことを心がけて、１％を超えない濃度という感じを保ってください。 もしも鍋に入りきらないくらい大きなかにだったら、食べるときは別々だと割り切って、甲羅と脚に分けて鍋に全て収めてください。 結構汚れもついているので、全体を洗っておくと衛生的ですね。 タラバガニの場合、どんな個体を選べばよいでしょうか。 脚を味わうなら、まずオスにしてください。 雌は産卵に備え、栄養分を卵に送っています。 タラバガニならここ、とも言える脚の身に栄養が回っているオスおいしいことは明らかです。 これも通販では難しいですが、甲羅の中央部にある突起の数に注意してください。 本物のタラバガニなら、突起は6つあるはずで、4つだけなら、アブラガニなので、違う種類を買わないよう用心してください。 23:30 ＜＜重要なお知らせ＞＞@peps!・Chip!!をご利用頂き、ありがとうございます。
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