2020年08月03日(月) 【ネット通販が一般化した現代。皆さんの中には蟹通】 ネット通販が一般化した現代。 皆さんの中には蟹通販を利用したことがある人もいますよね。 しかし、生鮮食品を通販で取り寄せるというスタイルに関しては、気にされる方もいるのではないでしょうか。 今のようにネットが普及する前なら、蟹に限らず、通販で新鮮な海産物が買えるという話は皆さんの周りでもあまり聞かれなかったでしょう。 ところが、ここ最近では店頭で買うのに劣らないグレードの蟹を通販で買うことができるケースも珍しくありません。 かにの通販はおいしいことばかりではないようです。 例として、自宅で保管できない量を買ってしまうということです。 かにを実際に見ながら買ったとすれば、実際の数がはっきりわかるので、買いすぎは未然に防げることでしょう。 一方、通販では、店舗より安い値段で大きなかにが買えるので、店舗より安いこともあって大量購入してしまい、冷蔵庫や冷凍庫に入りきれなかったという話は噂で時々聞きますので、どうか同じ失敗は繰り返さないでくださいね。 いよいよシーズン到来！ 蟹が美味しい季節です。 蟹の魅力を味わい尽くすべく、休暇をとってはるばる北海道を訪れるのが、もう十年来の習慣となっています。 蟹の美味しいお店はたくさんありますが、中でもお気に入りは、私の知人が包丁を振るっている、函館市内の店舗です。 ここは隠れた穴場ですよ。 その店では、旬の蟹を活かした様々な料理に存分に舌鼓を打つことができます。 もうすぐ今年もその店を訪れることができると思うと胸が躍ります。 蟹はどう食べても美味しいものですが、中でもお勧めできるのはたっぷりのお湯で茹でる茹で蟹、そして蟹鍋を推させてもらいます。 私の周りの蟹好きな人達も声を揃えます。 その利点はどんな蟹でも美味しく食べられることです。 蟹しゃぶや刺身は漁獲地のお店で出される場合など、きわめて新鮮でないと美味しくありません。 そこで蟹鍋や塩茹でがオススメになるわけです。 これらの食べ方なら、多少鮮度が落ちたくらいでは味は悪くなりません。 この食べ方なら、もし味に物足りなさを感じたとしても定番の土佐酢はもちろん、醤油やポン酢など付けるものを工夫すればたちまち美味しくなります。 美味しいカニを食べるには、入手方法としては店頭販売、または通信販売の利用が一般的ですが、この他、意外かもしれませんが、温泉へ行くという手段です。 中には蟹で有名な温泉地もあるからです。 蟹が獲れる場所からほど近いところにある温泉地であれば、いいシーズンであれば、蟹も美味しく食べられて、温泉も楽しめる、そんな体験ができるでしょう。 しかし注意点が一つあり、どんな時期に行っても温泉は堪能できるのですが、美味しい蟹は常に食べられるというというわけではないのできちんといい時期を狙って行きましょう。 10:18 ＜＜重要なお知らせ＞＞@peps!・Chip!!をご利用頂き、ありがとうございます。
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