2021年08月03日(火) 【かにならどれも同じですが、ズワイガニ】 かにならどれも同じですが、ズワイガニを通販で買う場合、ぜひ、訳あり商品のチェックをしてください。 なぜなら、訳ありと言っても味に変わりはないからです。 多くは市場に出す基準に合わない大きさや、食用に差し支えない程度の傷物ですので、自宅で食べる分には問題ないおいしさです。 これでセール価格なら、買わなければ損です。 限定品で大量購入できないこともあるようですが、訳あり商品をねらっていくのが通販上手の買い物だといえます。 モクズガニはズガニという名前でも呼ばれます。 モクズガニという名称ならば分かる人もいるでしょう。 この蟹は河川で生息しており、特色は鋏に生えた毛です。 手のひらより一回り小さな甲羅を持ちますが、そうである割には比較的脚が長いことが特徴として挙げられます。 殆どが蟹のお味噌汁、あるいは炊き込みご飯として好まれています。 寒い冬、美味しいものは数々あれど、味でも価格でもトップを譲らないのは、かにですね。 かにの出荷量１位を誇る地域から、送ってもらえるならそれに越したことはないでしょう。 様々なかにを扱う通信販売では、かにの良し悪しを見分けるのに自分の目が正しいのか分からず不安ですが、考えなければいけないポイントは３つです。 教えるまでもないかもしれませんが、産地は当然こだわるべきです。 高品質のかには、有名な産地に行ってそこで食べるのが一番ですが、次いで、かにが獲れた産地にあるお店で発送を行ってくれるところを探すことで、最後の仕上げに、インターネットの口コミなどのお店の評判を基に自分なりのお店のランク付けをしてみれば、間違いのない選択ができるかもしれません。 おいしいタラバガニを選んでいますか？選べるなら、オスの方がおいしいのです。 雌は産卵に備え、栄養分を卵に送っています。 タラバガニならここ、とも言える脚のおいしさを考えるとオスで決まりでしょう。 そして、甲羅の中央に並ぶ突起の数を確認してください。 正真正銘のタラバガニは、突起が6つありますが、万が一、突起が4つしかなければ、それはアブラガニなのです。 残念ながら異なる種類のかにです。 蟹通販を利用すれば、自宅にいながらにして色々なタイプの蟹を取り寄せることが可能です。 蟹通販は大変便利なので私もよく利用しています。 しかし、現在では蟹通販を扱う業者もネットで検索すれば沢山出てくるようになったので、気を付けて選ばないと「ハズレ」を引いてしまいます。 本当に新鮮な蟹を売っている業者は限られています。 WEB通販に限った話ではありませんが、「産地直送」の業者を選ぶことが大事です。 蟹通販のカナメは業者の選定に尽きます。 業者によって、品質や味のほうにも大きく違いが出るのです。 01:36 ＜＜重要なお知らせ＞＞@peps!・Chip!!をご利用頂き、ありがとうございます。
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