2021年09月10日(金) 【一口に蟹といっても、産地や品種など様々なブ】 一口に蟹といっても、産地や品種など様々なブランドがあるので、蟹を食べなれていない方は、ぜひ色々な蟹を食べ比べてみることをお勧めします。 私の一番のお勧めとしては、松葉ガニ、越前ガニなどの銘柄で知られるズワイ蟹です。 この蟹は、繊細な風味や、強い甘みを持った味わいで知られ、身だけではなく蟹ミソも、とても濃厚で美味です。 甲羅は全体的に小ぶりで、表面がツルっとしているのがズワイ蟹の特徴のひとつといえます。 私も家族も無類の蟹好きですので、通販で購入するケースが多いです。 しかし、通販は相手が見えないですから、注意すべき点もあります。 蟹通販を利用する場合には、蟹の量が何キロになるのか、何杯分になるのかは確かめておくべきです。 購入者を欺こうとする悪質な業者もいるのです。 それ以上に大事なのが、冷凍された蟹の解凍です。 生鮮食品の解凍は難しいものです。 解凍の際には急がず、慎重にすることを心がけましょう。 急いで解凍すると、せっかくの蟹も旨みが抜けて台無しです。 よく広告を見かける、日帰りのかに食べ放題旅行は参加したことはありますか。 こうしたツアーに過去参加していない方は、かにで有名なところを目的地に組み込んだかに食べ放題ツアーへの参加を一押ししたいと思います。 なぜなら、とれたてのおいしいかにを地元の食べ放題よりもお得な価格で食べられることがほとんどなのです。 現在、ネットには数多くの蟹通販の業者が出店しており、好みに合わせて色々な蟹を取り寄せられるようになっています。 とはいえ、通販ゆえの注意点もあります。 何より実物が見られませんから、どう選べばいいか分からない方もいるでしょう。 そんなときには、必ずその業者に寄せられているレビューを確認するようにしましょう。 とはいえ、全てのレビューがアテになるわけではありません。 注意点としては、レビューの中にはサクラが紛れ込んでいることを常に意識することです。 レビューの数がそれほど多くないにもかかわらず、よく似た文章・表現ばかりが並んでいる場合は、まずサクラ・ヤラセだと思っておいて間違いはないです。 通販でかにを注文したいけど、鮮度はどうかと気にする方もいるようです。 少し前まで、通販のかにというと鮮度に問題ありという評判ばかりでした。 今どき、そんなことをいう人はほとんどいません。 冷凍加工や流通システムの発達はめざましく、かに通販で買っても、産地から市場に送られた品と同じようにおいしい新鮮なかにを味わえるようになりました。 通販の業者は玉石混交です。 どこでもおいしくて新鮮なかにを届けてくれるとは限りませんから、お店を選ぶのはとても大事なことです。 04:30 ＜＜重要なお知らせ＞＞@peps!・Chip!!をご利用頂き、ありがとうございます。
友達に教える [編集] 無料ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ作成は@peps! |