2022年03月01日(火) 【意外と知られていないことですが、蟹は季節を問】 意外と知られていないことですが、蟹は季節を問わずいつでも収獲できるわけではありません。一定の時期にならないと漁が解禁されません。全ての蟹が獲り尽くされることを防ぐために、各地域ごとの漁の解禁日が、大体11月頃に決まっており、蟹をとってもよいのは解禁日以降のみとする仕組みが整備されています。蟹の旬を逃さないためには、解禁日の情報に目を光らせておくことが重要になってきます。 ネット通販が普及した現在では、クリック一つで、いつでも新鮮な蟹を手軽に取り寄せることができ、とても便利です。 勿論、注意すべき点もあります。蟹通販の業者は数が多く、業者ごとに価格や送料、配達可能地域などの条件も違うので、少しでもお得な業者を選びたいものです。 楽天市場などのECサイトや、一般の検索で探せば、一番安いのはどこか、見当をつけられると思います。 安いお店で蟹を通販する際には、品質やトラブルのリスクなど、どこかに落とし穴がないか、十分確かめてから利用しましょう。 選び方が違った場合には、本当は美味しいはずの蟹を楽しめなくなってしまいます。 美味いカニを堪能するには、選択方法を心得ておくのがポイントです。選び方は、タラバ蟹の場合、調べるべきことは重さがどうなのかで、一番に調べるべきことです。そして、甲羅の汚れ具合も大事で、きれいなものではなく、汚れており、かつ硬いもの、これがいいです。蟹通販というものをご存じでしょうか？ 実際に利用したことがある、または身近な人が買っていたという方もいるかもしれません。 しかし、通信販売で本当に美味しい蟹が届くのかイマイチ信じきれない方もいるでしょう。少し前であれば、本当に質のいい蟹を通販で買えたという話はほとんど聞かれませんでした。 しかし今では時代が変わり、店でも売っていないような、美味しく新鮮な産地直送の蟹を通販で買うことができるケースも珍しくありません。 そろそろ旬だし、蟹を買おうかなと思った時には気を付けるべきこと、それは選び方です。 どんな種類の蟹かによっても選択方法は様々です。 例えば、ズワイ蟹を買う場合を考えてみましょう。 この時には、腹側に重要な手掛かりがあります。避けるべきズワイ蟹は腹が白くなっているもので選ぶのに重要なのはアメ色のものを選択することです。 その他にも、理想的なものは甲羅部分が硬いです。 22:00 ＜＜重要なお知らせ＞＞@peps!・Chip!!をご利用頂き、ありがとうございます。
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