2022年05月05日(木) 【かにの味は、国産と外国産で違うのでしょうか。実は種】 かにの味は、国産と外国産で違うのでしょうか。 実は種類によって違うようで、タラバガニなら国産も外国産もほとんど同じ味だという方が多いのです。 一方、ズワイガニは国産と外国産の味の差が大きいという声を実に良く聞きます。 確かに、獲れた場所がズワイガニのブランド名になるくらいですから、ブランドの違いは味の違いで、産地による味の違いはあると考えられ、国産と外国産の違いはかなりのものといえます。 かに通販のお店にも、訳ありの商品があるって知っていましたか。 いかにも怪しい感じがして買う気にならないのですが、どうして定価で販売できない商品になってしまったのか、分かった上で理由に納得がいけば心おきなく楽しみたいと思います。 基準は統一されていないので、販売店によって差が出ることもありますが、意外に似通っていることが多く、基準より大きすぎるとか、他と比べて、特別に小さいものも訳になってしまうそうです。 人間と同じで、「みんな違ってみんないい」はずなのにそうではなく、他とのつりあいで外れるかにもあります。 甲羅の傷や脚の外れなどもありますが、味には変わりないですよね。 聞いているだけで申し訳ないような気分になってきました。 余程のセレブでない限り気にするようなことは何もないことがよくわかったことと思います。 安心して購入し、たっぷり召し上がって欲しいですね。 かにの産地の特集を、年末にテレビで観て、かに通販の話もしていて、これが、量もたくさん、大きくておいしそうだったのです。 送料無料も気に入って、初めてのかに通販に挑んでみました。 実は、生鮮食品を通販で買うのは初めてでした。 どんな商品かなと半分心配、半分わくわくしていました。 届いてみれば身が詰まったかにばかりで、安心しました。 味も文句なし、ウマウマで、嬉しいお正月になりました。 今でも家族でかにの話をします。 今年も買いたいです。 活かにの下ごしらえはご存じですか。 きれいに汚れを落としたら、水に30分ほどつけてください。 軍手が必要です。 着用したら腹の三角形部分に指を入れて取り除き、関節の柔らかいところに切れ目を入れておきます。 甲羅と半身を分けます。 それぞれをしっかり持って、一息に半身を外します。 胴に残った黒い部分を取り除いて、待望のかに味噌を出します。 脚の方は一本ずつにして、食べるときの長さにしていきます。 このとき切れ目を入れる、脚の内側を薄くそいでおくと、食べやすいですね。 あとは実践あるのみです。 がんばってください。 蟹は嫌いじゃないけど、殻を剥くのがちょっと面倒。 そんなあなたへのお勧めは、ポーションと呼ばれる、むき身の脚がたくさん入っているタイプの商品です。 「えっ、一番おいしいのは活蟹でしょ？」と思う方もいらっしゃるでしょうが、素人には身をさばくだけでも大変です。 なんといっても手軽に蟹を味わおうと思えば、蟹通販で買ったポーションの蟹を解凍し、蟹鍋にするのが最も幸福感を得られる味わい方でしょう。 また、蟹はやはり丸ごとでないと！という方は、身の崩れた蟹などを安く売っている「訳あり蟹」を選べば、お得に美味しい蟹に舌鼓を打つことができますよ。 皆さん、日帰りのかに食べ放題ツアーはこれまで体験しましたか。 かに好きの方で、このようなツアーに参加するのを躊躇していた方、かにで有名なところを目的地に組み込んだ食べ放題ツアーを上手く見つけることを考えてはいかかでしょうか。 こうしたツアーを利用すれば、産地のおいしいかにを近くのかに料理店に行くより上等の食べ放題で味わえるからです。 かにならどれも同じですが、ズワイガニを通販で買う場合、訳あり商品はないか、良く探してくださいね。 なぜなら、訳ありと言っても味に変わりはないからです。 市場に出すものより大きいか小さいか、食用に差し支えない程度の傷物ですので、味は市場に出回っているものと同じです。 それで激安価格なら、買わない手はないでしょう。 限定品で大量購入できないこともあるようですが、訳あり商品を候補にしていくのが通の買い物ですよ。 つい最近利用したばかりだったので、聞いた時に驚いてしまったのが、ここ最近被害の訴えが多く出始めたという、なかなか食べる機会のないかにを食べたい気持ちを煽り、通販を騙ってお金を出させる詐欺です。 まずはかに通販会社と称するところから電話がかかり、何周年キャンペーンでただ同然のかにを買えるなどと興味を引き、日本人の悪い癖が出て、相手に気を遣い、断りの言葉を言えないでいると、数日が経った頃、断ったはずのかにと思われる大きな宅配便の箱が法外な請求書つきで届きます。 返品も問い合わせも出来ず、結局はお金を払うしかありません。 それとは別に、どう見ても最高のかにだと思える写真を使って契約させ、産地偽装どころかとんでもない安物傷物のかにを送ってくるというのもあり、詐欺といってもその手口は多岐にわたり、油断もすきもない世の中です。 通販は、相手も商品も見えないものだけに、信用できる会社を見つけることこそが、いいものに出会えるかどうかの境目なんですね。 通販のカタログやサイトで、かにのポーションを扱っていることも目立つのに気づいていますか？ほぐしていないかにの身、ということですね。 むき身のかにだといえます。 すぐに調理に使えるのは大きいですし、殻が割れたり、傷がついたりという訳あり品を加工することが多く、加工してあるのに比較的安いという点にも注目ですね。 通販だと、お店で買うのと違って持ち帰る負担がないので交通費の負担もなく買いたいだけ買えます。 さらに一軒で大量購入すれば、思い切り安くしてくれるところも多いのです。 他の通販でも良くある話ですが、かにをできるだけ安く買いたいと思うならばかに好きの人を広く募って、通販に申し込みとことん安くなる数を注文するのもありですよ。 断っておきますが、注文した方のところには、しばらくの間ご自宅でかにを保管しなければならないので、そのスペースは確保しておいてくださいね。 15:30 ＜＜重要なお知らせ＞＞@peps!・Chip!!をご利用頂き、ありがとうございます。
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