2022年07月08日(金) 【お知り合いや、お世話になった方に、蟹をお歳】 お知り合いや、お世話になった方に、蟹をお歳暮で贈るケースも多いでしょう。 でも、気をつけてください。 生鮮食品ですから、鮮度が落ちるとそのぶん味も悪くなるのに加えて、場合によっては、お腹を壊してしまうケースも考えられるのです。 そのような危険を冒さないためには、蟹を贈る際には、必ず信用できる業者から購入しましょう。 また、相手のことを考えれば、相手が在宅していそうな時間を指定して発送するようにするべきですね。 種類にもよりますが、かなり大きい冷凍かにもあるので暖かい室内で解凍する方もいるようですが、おいしく冷凍かにを食べたいと思うなら解凍は十分時間をかけましょう。 かにのおいしさを損なわないためにまず行ってほしいのは冷凍庫からすぐに室内に出さずに冷蔵庫に入れて解凍することです。 これを守るだけでもかなり差が出てきます。 だまされたと思ってやってみてください。 毛蟹の選び方は比較的はっきりしています。 何点か挙げてみます。 まず、獲れた時期です。 寒い時期は、大きく身がぎっしり詰まった毛蟹が最もおいしい時期です。 加えて、外せないのは新鮮そうな色、大きさ、そして手にして重みがあるかです。 つやつやで色のいい、手応えのある毛蟹を選んでください。 色艶のいいかにはやはり新鮮ですし、重たいかには身がぎっしり詰まっています。 また、店舗での購入、通販を問わず、評判のいいお店は新鮮で身が詰まった個体に出会いやすいと言えます。 どんな大きなかにでも、通販で買えば自宅に送ってもらえるので大函で買うことができます。 まとまった数を一度に買うことで激安価格も夢ではありません。 目一杯の値引をねらっている方は、近所のかにが好きなご家庭に声をかけ、自分が中心になって通販に申し込みできるだけ大量購入すればいいのです。 注意点として、注文の品が届いた後、しばらくはご自宅でかにを保管しなければならないので、そのための冷蔵庫か冷凍庫の用意をしておいてください。 蟹通販を使えば、お店や市場まで出向かなくても、産地直送の新鮮な蟹を自宅にお取り寄せできます。 でも、ここ最近は蟹通販をしているお店・業者も増えてきましたから、ちゃんと見比べて選ぶ必要があります。 まずは人気ランキングを参考にしてみましょう。 そうすれば、どんな業者が人気なのか、容易に把握できます。 こうした人気ランキングは信用できるので、上位の業者の売れ筋の商品を選んで購入すれば、ほぼ間違いはないと言ってよいでしょう。 00:24 ＜＜重要なお知らせ＞＞@peps!・Chip!!をご利用頂き、ありがとうございます。
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